Descripción

Refractómetro óptico diseñado para medir la cantidad de sólidos disueltos (en este caso azúcar) en un rango de 45,0 a 82,0 grados Brix. Destaca por su facilidad en el uso y exactitud de sus mediciones. Su tamaño compacto y cuerpo metálico le proporcionan un excelente desempeño de campo y en procesos de producción frutícola.

Dado el rango de grados Brix sobre el cual opera este refractómetro, es ideal para determinar el contenido de azúcar en preparaciones de alta densidad como manjar, cremas, pulpas concentradas o pastas, por lo que se aplica preferentemente en la industria alimentaria. Posee compensación automática de temperatura y es de fácil calibración.

Especificaciones

Rango: 45-82 Brix
Resolución: 0,5% Brix
Compensación de temperatura: +10 + 30°C